Hôtellerie et restauration de luxe – Connaître, travailler, progresser
Paru aux éditions Vuibert, ce livre propose des clés essentielles à celles et ceux qui envisagent d'intégrer les établissements gastronomiques et hôteliers haut de gamme [...]
Expert-Comptable : un métier indispensable, porteur d’avenir et passionnant !
Lors de la 1ère crise sanitaire, la profession comptable libérale a démontré qu’elle est essentielle à l’activité économique du pays. En effet, les Experts-Comptables ont aussi été des héros [...]
Erasmus Days
Vendredi 16 octobre, le lycée Albert de Mun a fêté Erasmus Day avec les lycées Le Rebours et Saint Vincent de Paul (Versailles), ses partenaires du consortium Erasmus + “Ensemble Pro Europe”.
Albert de Mun partenaire de la parade de réouverture du Théâtre du Châtelet !
Albert de Mun partenaire de la parade de réouverture du Théâtre du Châtelet ! Le secteur Hôtellerie-Restauration participe à la réouverture du Théâtre du Châtelet. Nos élèves ont accueilli les 2000 [...]
La réussite grâce à la Pédagogie Active
La réussite grâce à la Pédagogie Active Les résultats viennent de tomber, 100% de réussite pour les filières suivantes d'Albert de Mun : Supérieur : Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant [...]
Mission humanitaire à Madagascar
Mission humanitaire à Madagascar Les élèves de Terminale Bac Hôtellerie-Restauration ont effectué un voyage à Madagascar du 17 avril au 1 mai 2019. Durant ces 10 jours, ils ont visité plusieurs villes et [...]
Voyage d’échange entre Albert de Mun Paris et le lycée Sagrada Familia d’Urguell
Échange entre Albert de Mun Paris et le lycée Sagrada Familia d’Urguell Le 30 novembre 2018, les élèves du lycée Albert de Mun ont reçu leurs correspondants espagnols du lycée Sagrada Familia [...]
Cyrène Randrianasolo remporte la médaille d’Or du concours YCO 2019
Cyrène Randrianasolo remporte la médaille d'Or du concours YCO 2019 Cyrène Randrianasolo, élève de Terminale Bac Professionnel Hôtellerie-Restauration au lycée Albert de Mun, a remporté la médaille d’Or au concours Young Chef [...]
Échange entre Le Lycée Albert de Mun et le Mediencollege
Les étudiants de BTS MMV ont effectué un voyage d'étude à Berlin du 14 au 20 janvier 2019 dans le cadre de l'échange entre Albert de Mun Paris et l’école berlinoise Mediencollege. Lors de ce voyage d'étude [...]