Paru dans la presse
La Cheffe Stéphanie Le Quellec, ancienne étudiante en BTS Hôtellerie-Restauration d'Albert de Mun, a décroché deux étoiles au guide Michelin après l'ouverture de son restaurant.
Réouverture du Lycée Albert de Mun
Le lycée Albert de Mun est ouvert depuis le 11 mai conformément aux dispositions de déconfinement mises en place par le gouvernement.
La vie en confinement : étudiants et enseignants racontent
Des étudiants et des enseignants du BTS Support à l’Action Managériale nous livrent des témoignages sur la vie pendant le confinement.
Le lycée Albert de Mun se mobilise
A l’appel de la communauté Saint Vincent de Paul le lycée a ouvert ses portes le mardi 7 avril 2020 pour mettre en place deux ateliers solidaires.
Dîner littéraire “Les Lectures du jeune Wepler”
Les élèves de seconde Hôtellerie-Restauration ont organisé le jeudi 12 mars 2020 un dîner littéraire en l’honneur de trois écrivains issus de la sélection du Prix Wepler.
Bac professionnel : des lycées pour inventer sa voie ?
Bac professionnel : des lycées pour inventer sa voie ? Il faut « changer le discours de nos concitoyens sur l’enseignement professionnel », assurait en 2008 le ministre de l’Éducation, Xavier Darcos. La réforme du bac pro, qui [...]
Les étudiants de Sommellerie et MAN Hôtellerie-Restauration découvrent le vin de Châteauneuf-du-Pape
Les étudiants de Sommellerie et MAN Hôtellerie-Restauration découvrent le vin de Châteauneuf-du-Pape Le mardi 26 novembre 2019, les étudiants de Sommellerie et de Mise à niveau en Hôtellerie-Restauration ont eu le plaisir de [...]
Albert de Mun partenaire de la parade de réouverture du Théâtre du Châtelet !
Albert de Mun partenaire de la parade de réouverture du Théâtre du Châtelet ! Le secteur Hôtellerie-Restauration participe à la réouverture du Théâtre du Châtelet. Nos élèves ont accueilli les 2000 [...]
La réussite grâce à la Pédagogie Active
La réussite grâce à la Pédagogie Active Les résultats viennent de tomber, 100% de réussite pour les filières suivantes d'Albert de Mun : Supérieur : Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant [...]