La filière Hôtellerie-Restauration d’Albert de Mun s’ouvre à l’international
La filière Hôtellerie-Restauration d'Albert de Mun s’ouvre à l’international grâce à la mise en place d’une classe DNL [...]
Stage à l’île Maurice
Après votre BTS, dans le cadre de l’Année Complémentaire Européenne, développez vos compétences professionnelles et linguistiques en faisant votre stage à l’île Maurice [...]
Défilé 2022 – Virtuelle Égérie 2050
Le défilé de mode "Virtuelle Égérie 2050" s'est déroulé le 21 avril 2022 sur la scène mythique du Théâtre du Châtelet. Cet évènement a célébré le travail de nos étudiants réalisé sous la Direction artistique de Christelle Santabarbara, créatrice de mode et Meilleur Ouvrier de France en Couture Soir.
Formations en apprentissage
Le lycée Albert de Mun propose des contrats d’apprentissage à des jeunes qui s’intéressent aux métiers de l’Hôtellerie, de la Boulangerie, de la Sommellerie, de la Mode, des Ressources humaines et de la Comptabilité-Gestion [...]
Paru dans la presse
La Cheffe Stéphanie Le Quellec, ancienne étudiante en BTS Hôtellerie-Restauration d'Albert de Mun, a décroché deux étoiles au guide Michelin après l'ouverture de son restaurant.
BP Sommelier
Le brevet professionnel de sommellerie - BP SOMMELIER - est un diplôme qui permet à son titulaire de gérer la commercialisation des boissons et d'animer une équipe dans le souci de satisfaire une clientèle [...]
La vie en confinement : étudiants et enseignants racontent
Des étudiants et des enseignants du BTS Support à l’Action Managériale nous livrent des témoignages sur la vie pendant le confinement.
Bac professionnel : des lycées pour inventer sa voie ?
Bac professionnel : des lycées pour inventer sa voie ? Il faut « changer le discours de nos concitoyens sur l’enseignement professionnel », assurait en 2008 le ministre de l’Éducation, Xavier Darcos. La réforme du bac pro, qui [...]
Défilé 2018 – Perfect Héroïne
Le défilé de mode "Perfect Héroïne" organisé par le lycée Albert de Mun et parrainé par Anne-Marie Beretta, créatrice de mode, s'est déroulé le 10 avril 2018 dans un lieu mythique, Le Lido de Paris.
La réussite grâce à la Pédagogie Active
La réussite grâce à la Pédagogie Active Les résultats viennent de tomber, 100% de réussite pour les filières suivantes d'Albert de Mun : Supérieur : Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant [...]