Albert de Mun partenaire de la parade de réouverture du Théâtre du Châtelet ! Le secteur Hôtellerie-Restauration participe à la réouverture du Théâtre du Châtelet. Nos élèves ont accueilli les 2000 [...]
La réussite grâce à la Pédagogie Active Les résultats viennent de tomber, 100% de réussite pour les filières suivantes d'Albert de Mun : Supérieur : Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant [...]
Mission humanitaire à Madagascar Les élèves de Terminale Bac Hôtellerie-Restauration ont effectué un voyage à Madagascar du 17 avril au 1 mai 2019. Durant ces 10 jours, ils ont visité plusieurs villes et [...]
Échange entre Albert de Mun Paris et le lycée Sagrada Familia d’Urguell Le 30 novembre 2018, les élèves du lycée Albert de Mun ont reçu leurs correspondants espagnols du lycée Sagrada Familia [...]
Cyrène Randrianasolo remporte la médaille d'Or du concours YCO 2019 Cyrène Randrianasolo, élève de Terminale Bac Professionnel Hôtellerie-Restauration au lycée Albert de Mun, a remporté la médaille d’Or au concours Young Chef [...]
Le 25 janvier 2019, Yann Emery (restaurant La mascotte Paris) a remporté le concours de cuisine autour de la Coquille Saint-Jacques des Côtes-d'Armor. Organisé par la Commanderie du Clos Montmarte, présidée par Gilles Guillet, l'événement [...]
Les étudiants de BTS MMV ont effectué un voyage d'étude à Berlin du 14 au 20 janvier 2019 dans le cadre de l'échange entre Albert de Mun Paris et l’école berlinoise Mediencollege. Lors de ce voyage d'étude [...]
Le mardi 21 janvier 2019, le lycée Albert de Mun a signé un partenariat avec OpenClassrooms pour la promotion d'OpenCFA, le premier centre de formation d’apprentis 100% en ligne. OpenCFA permet aux lycéens de se [...]
Cyrène Randrianasolo a été sélectionnée pour représenter les couleurs d’Albert de Mun et de la France au concours Young Chef Olympiad 2019 qui se déroulera en Inde du 28 janvier au 3 février 2019. Nous [...]
Dans le cadre du projet Erasmus+ "Technology in Education, the Path to Digital Citizenship, 5 élèves de Seconde Arts Appliqués accompagnés par 2 enseignants et Séverine Chapelle, responsable du secteur, sont réunis à Reykjavik, en [...]
