Hotellerie

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Séjour éducatif dans le village du Viel Audon

2018-11-27T16:42:49+01:00

Dans le cadre du projet C2S2*, les élèves de la classe de Terminale Hôtellerie-Restauration 1 du lycée Albert de Mun ansi que deux élèves de l’établissement suédois partenaire Virginska College ont participé à un voyage pédagogique du 18 au 24 avril 2017 dans un village en Ardèche, […]

Séjour éducatif dans le village du Viel Audon2018-11-27T16:42:49+01:00

Interview exclusive avec Jean-François Bury

2017-11-29T15:21:36+01:00

15 ans d'expérience au sein de Palaces Parisiens, lauréat de l'International Catering Cup 2015 (Champion du Monde Traiteur), candidat Top Chef saison 8, Jean-François Bury, un ancien élève d'Albert de Mun, a le goût de la rigueur et de l'excellence...

Interview exclusive avec Jean-François Bury2017-11-29T15:21:36+01:00