04 Mai

Le millésime 2016 est enfin prêt à être dégusté !

La dernière cuvée « Le Pari de De Mun » a été  élaborée à partir de plusieurs cépages : Syrah, Grenache et PI-WI, récoltés majoritairement au « Domaine de la Colombette » à Béziers, une propriété viticole réputée pour ces cépages résistants et sans pesticides.

Ce vin rosé de presse se révèle très aromatique, très frais avec une note d’amertume qui appelle le met, de préférence à base de viande blanche ou de poisson. Il vient compléter la gamme de vins produits par Albert de Mun qui se déclinent désormais en trois couleurs : rouge, blanc et rosé.